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Luxuslebensmittel: Das sind die teuersten Köstlichkeiten

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Dies macht sich deutlich im Geschmack bemerkbar. Wir lieben, was wir tun. Wildlachs Lachs ist einer der beliebtesten Speisefische. Aktuell nicht verfügbar — benachrichtigen lassen.
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Dadurch reduziert sich der Metabolismus Stoffwechsel der Tiere auf ein Minimum.

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Hummer sind wohl die auffälligsten, teuersten und begehrtesten Krebstiere des Nordatlantiks.
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Oetker oder Albert Darboven das Unternehmen leiteten, befindet es sich seit nunmehr 20 Jahren wieder im Familienbetrieb.

Denn wir sind die norddeutschen Spezialisten für alle Meere. Qualität steht für uns über allem. So erreicht täglich ein riesiges Sortiment frischer Ware aus allen Weltmeeren auf kürzesten Importwegen unsere klimatisierten Räume und Spezialbecken — für eine Qualität und Frische, die ihresgleichen sucht.

Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst, weshalb wir stolz darauf sind, zum Umweltpartner der Stadt Hamburg ernannt und als solcher ausgezeichnet worden zu sein.

Das nennen wir ausgezeichnete Qualität. Sortieren nach Preis aufsteigend Preis absteigend Name aufsteigend Name absteigend Einstelldatum aufsteigend Einstelldatum absteigend Lieferzeit aufsteigend Lieferzeit absteigend Sortieren nach Preis aufsteigend Preis absteigend Name aufsteigend Name absteigend Einstelldatum aufsteigend Einstelldatum absteigend Lieferzeit aufsteigend Lieferzeit absteigend.

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Von Massagen der Tiere über besonderes Futter ist alles dabei. Ein Kilo Kobe-Fleisch kostet deshalb zwischen und Euro. Lachs ist einer der beliebtesten Speisefische.

Er kann gekocht, gebraten, gedünstet, geräuchert oder roh verwendet werden, sein Rogen steht als "Lachskaviar" im Regal.

Durch Überfischung ist der Wildlachs jedoch seltener - und teurer - geworden. Die qualitativ hochwertigsten Sorten - dazu gehören der Königslachs, der Silberlachs sowie der Rot-, Hund- und Buckellachs - kosten im Einkauf bis zu 35 Euro pro Kilogramm.

Gefroren sind sie natürlich günstiger. Kaviar - also der Rogen vom Stör - ist deshalb so teuer, weil die weiblichen Störe erst mit drei Jahren geschlechtsreif werden und nur alle zwei bis drei Jahre Eier haben.

Zwar gibt es schon lange Kaviarfarmen, die die Suche nach trächtigen Störweibchen überflüssig macht, aber je nach Sorte werden trotzdem bis zu Euro pro Kilo fällig.

Im Januar dieses Jahres kostete das Kilo davon Man gewinnt die fette Leber von Enten und Gänse, die bis zu einem halben Jahr alt sind.

In ihrem letzten Lebensmonat werden die Tiere zwangsernährt, indem sie mittels eines Trichters bis zu vier mal am Tag mit einem Brei aus Getreide und Fett "gestopft" werden.

Dadurch sind die Lebern rund dreimal so schwer wie bei normal gefütterten Tieren. Das Kilo Stopfleber kostet ab 60 Euro aufwärts.

Trüffel sind die teuersten Pilze der Welt. Sie wachsen unterirdisch und müssen von speziell trainierten Hunden oder Schweinen aufgespürt werden.

Die meisten Trüffel kommen aus Neuseeland oder Frankreich. Wer aber so versnobbt ist und sowas essen will hat bestimmt auch das Geld für nen Anruf in solch einem Nobelschuppen nach zu fragen.

Ich würds ja nicht essen Aber wenns schön macht. Eine Portion Gramm liegt so bei 60 Euro in gutem Hause. Was ist ein "normales" Restaurant?

Bei uns gibt es extra "Hummerwochen", wenn es eben Zeit für Hummer ist. Man ist auch nicht versnobt, wenn man gerne gut essen geht.

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